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<title>健康资讯>>饮食健康>>番茄的作用和功效</title>
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     <div class="article">
     <ul>
     <li>
     <h3><a href="#">番茄的作用和功效</a></h3>
     <p style="font-size:9px; margin-bottom: 10px;">2014-08-01 &nbsp;&nbsp;文章来源： 爱美网</p>
     <p class="text">
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;食用价值</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;据营养学家研究测定:每人每天食用50-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素“，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 番茄中就含有丰富的抗氧化剂.而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;每100克番茄的营养成分:</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉看的色素减退或消失。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;常吃西红柿还不易出现黑眼圈.且不易被晒伤。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;美白</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;多吃番茄可以使皮肤换发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有看很好的滋补用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;防辐射</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;科学调查发现，长欺经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。.实验证
明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%一46%，其他成分含量几乎不变，并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使va充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;治皮肤病</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2一3次，可治真菌、感染性皮肤病；</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;预防方法：女性如果出现经期不规律、月经量少，应及时去医院检查原因。如果是多囊卵巢综合征等与激素相关的疾病导致的，可服用低剂量的避孕药，这同时也能解决激素紊乱问题。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;美容、防衰老</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;防癌</br></br>
     &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1一个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。</br></br>
     </li>
     </ul>   
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